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Receita de Linguado ao alho poró


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 400g de filé de linguado
  • 2 colheres (sopa) de pasta de alho
  • 100g de alho poró cortado em rodelas finas
  • Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

  • Tempere o filé de peixe com o azeite, o sal, pasta de alho e o alho poró.
  • Deixe pegando gosto por cerca de 1 hora.
  • Leve ao forno para cozinhar em fogo médio coberto com papel alumínio.
  • Retire quando os filés ficarem dourados e macios.

Rendimento:2 porções

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