Receita de Medalhões de atum

Ingredientes

• 300 g de atum em lata.
• 1 ovo ligeiramente batido.
• 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca.
• 1/2 xícara de picles picado.
• 1/4 xícara (chá) de maionese.
• 1 colher (sopa) de leite.
• 1 colher (sopa) de cebola ralada.
• Algumas gotas de molho de pimenta.
• 1/4 colher (chá) de sal.
• Óleo para fritar.
• 1/3 xícara (chá) de leite.
• 1 caixa de queijo fundido picado.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Misture os 8 primeiro ingredientes, amasse e junte com as mãos para formar quatro bifes.
• Doure no óleo quente dos dois lados.
• Derreta o queijo fundido no leite e sirva sobre os medalhões.

Rendimento:Para 4 pessoas.