Ingredientes
- 1 lata pequena de ameixa-preta sem caroço em caldas.
- 3 claras.
- 1 colher (sopa) de suco de limão.
- 1 colher (chá) de casca ralada de limão.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as ameixas com um pouco de calda até formar um purê.
- Bata as claras em neve, misture com o purê de ameixa e acrescente o suco e a casca de limão.
- Coloque em taças, enfeite com rolinhos de wafers ou biscoitos tipo leque.
Rendimento:Para 4 pessoas.