Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde em cubos
- 3 tomates maduros em cubos
- 2 colheres 9sopa) de gengibre ralado
- Sal e molho de pimenta a gosto
- 900g de psotas de peixe
- 200ml de cerveja
- 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o óleo e a cebola.
- Adicione o pimentão e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o tomate, o gengibre, sal e molho de pimenta e refogue por 5 minutos.
- Adicione as postas de peixe e cubra com a cerveja.
- Tampe e cozinhe por 15 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
