Receita de Cubo de peixe ao molho oriental

Ingredientes

  • 1/2 lata de cerveja gelada
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1/2 colher (chá0 de curry
  • 1kg de filé de peixe em cubos
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 litro de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de molho de soja
  • 1/4 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

  • Para a massa, misture a cerveja, o ovo e a farinha.
  • Tempere com o sal e o curry.
  • Passe o peixe na maisena e na massa.
  • Retire o excesso de massa e frite no óleo quente.
  • Escorra em papel absorvente.
  • Misture o shoyu e o suco e regue o peixe.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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