Ingredientes
- 1kg de filé de pescada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de alho espremido
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- Raspa da casca de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta e arrume no fundo de um refratário.
- Misture o gengibre, o alho, sal, pimenta, o suco de limão e as raspas da casca de limão.
- regue o peixe com essa mistura.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
