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Receita de Peixe com nozes


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de peixe cozido e picado
  • 2 xícaras (chá) de molho branco (margarina, farinha e leite)
  • 1 xícara (chá) de nozes bem picadas
  • 2 ovos cozidos duros bem picados
  • Farinha de rosca
  • Flocos de milho ou crepinhos de arroz
  • Manteiga

Modo de preparo

  • Misture o peixe, o molho branco, os ovos,as nozes e despeje em uma forma untada.
  • Cubra com a farinha de rosca, flocos de milho ou crespinhos de arroz passados pelo liquidificador.
  • Cubra com pedacinhos de manteiga.
  • Asse em forno moderado por uns 25 minutos ou até que a cobertura doure.
  • Uma maneira elegante de aproveitar sobras de peixe.
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