Ingredientes
- 250 g de tomate sem pele e sem sementes
- 1 Kg de postas de peixe
- 2 dentes de alho espremidos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 cebola picada (75g)
- 2 colheres (sopa) salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue na frigideira a cebola, pingando água de vez em quando.
- Junte alho, tomates picados, sal pimenta,.
- Tampe e cozinhe por uns 10 minutos.
- Junte os peixes já temperados com limão e sal.
- Ao final do cozimento, adicione a salsa.
Rendimento: 6 porções
