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Receita de Peixe com tomate, salsa e alho


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Por Elaine

Ingredientes

  • 250 g de tomate sem pele e sem sementes
  • 1 Kg de postas de peixe
  • 2 dentes de alho espremidos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola picada (75g)
  • 2 colheres (sopa) salsa picada

Modo de preparo


  • Refogue na frigideira a cebola, pingando água de vez em quando.
  • Junte alho, tomates picados, sal pimenta,.
  • Tampe e cozinhe por uns 10 minutos.
  • Junte os peixes já temperados com limão e sal.
  • Ao final do cozimento, adicione a salsa.
Rendimento: 6 porções Logo

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