Ingredientes
- 1 Kg de postas de peixe
- Sal
- 8 dentes de alho espremidos
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (café) de cominho grão
- 2 pitadas mostarda grão
- 1 cm gengibre ralado
- 2 colheres (chá) de curcuma
- 2 cebolas médias (150 g)
- 1 colher (chá) canela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e curcuma e doure dos dois lados na frigideira.
- Passe no liquidificador todos os outros ingredientes com ½ xícara (chá) de água.
- Cozinhe os peixes por 10 minutos.
Rendimento: 6 porções