Receita de Peixe com gengibre, curcuma e cominho

Ingredientes

  • 1 Kg de postas de peixe
  • Sal
  • 8 dentes de alho espremidos
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (café) de cominho grão
  • 2 pitadas mostarda grão
  • 1 cm gengibre ralado
  • 2 colheres (chá) de curcuma
  • 2 cebolas médias (150 g)
  • 1 colher (chá) canela

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com sal e curcuma e doure dos dois lados na frigideira.
  • Passe no liquidificador todos os outros ingredientes com ½ xícara (chá) de água.
  • Cozinhe os peixes por 10 minutos.

Rendimento: 6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email