Receita de Peixe em 5 minutos

Ingredientes

  • 1 peixe médio (de água doce, piapara, tucunaré ou outro de sabor suave)
  • 150 ml de shoyu
  • 150 ml de água
  • 1 pedaço de gengibre fatiado
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar cristal
  • Óleo e cebola para refogar

Modo de preparo

  • Refogue a cebola.
  • Coloque o peixe inteiro em uma panela grande e grossa, o shoyu, a água, o açúcar e o gengibre.
  • Tampe e, depois que levantar fervura, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • Sirva com arroz branco.

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