Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- Sal, pimenta do reino e coentro a gosto
- 4 postas de cação
- Coentro para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a margarina e refogue a cebola por 3 minutos.
- Adicione a farinha dissolvida no leite de coco, mexendo sempre até engrossar.
- Tempere com sal, pimenta e coentro.
- Coloque as postas de cação, tampe e deixe cozinhar em fogo médio, por 5 minutos.
- Sirva em seguida, polvilhado com coentro.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos