Receita de Cação em postas

Ingredientes

  • 600 g de cação em postas
  • 1 colher (sobremesa) de coentro picado
  • 1 xícara (chá) suco de limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • Folhas de alface para decorar

Modo de preparo

  • Lave bem as postas de cação e passe-as pelo suco de limão.
  • Polvilhe com a pimenta e sal a gosto.
  • Deixe na geladeira por 2 horas.
  • Junte o azeite, o coentro e o alho e passe nas postas.
  • Grelhe-as em fogo médio por 8 minutos ou até ficarem macias.
  • Sirva em seguida.

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