Ingredientes
- 250 g de surubim
- 2 colheres (sopa) de alho levemente tostado
- 100 ml de azeite extra virgem
- 1 limão
- Sal fino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pegue o surubim, esprema o limão e salgue a gosto.
- Leve ao forno a 180 graus e espere dourar.
- Coloque um pouco de azeite para tostar o alho até ficar bem seco e crocante.
- Depois de tudo pronto, derrame o azeite em cima e o alho dourado ao lado, e um pouco de alcaparras.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 40 minutos
