Ingredientes
- 400 g de siri desfiado ou em cubinhos
- 400 g de mussarela
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média
- 2 tomates cortados em cubinhos ou rodelas
- 2 dentes de alho
- Curry a gosto
- 10 massas para pizzinha
- Azeite
- Sal
- Orégano
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho na panela com um pouco de azeite.
- Acrescente o siri e deixe por 7 minutos sempre mexendo.
- Acrescente o creme de leite e espere secar um pouquinho, acrescente o curry.
- Mexa até ficar com uma cor homogênea.
- Reserve.
- Coloque a massa da pizza na frigideira, por 3 minutos em fogo baixo.
- Acrescente o recheio e espalhe na massa.
- Adicione o queijo mussarela e os tomates, temperando com sal e orégano a gosto.
- Tampe e deixe a mussarela derreter.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
