Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 400 g de tilápia em filés, cortados ao meio
- 2 cebolas médias, cortadas em anéis
- Suco de meio limão
- 1/2 maço de salsinha
- 1/2 maço de manjericão
- 1 copo de requeijão cremoso
- Sal e pimenta colorida, moída na hora, a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta e suco de meio limão.
- Cozinhe as batatas sem casca e em rodelas por 10 minutos em água e sal.
- Escorra, coloque num refratário médio, cubra com as rodelas de cebola, espalhe metade dos temperos picados.
- Coloque os filés, lado a lado, sobre os temperos.
- Salpique o restante dos temperos.
- Esquente o requeijão para que se espalhe mais facilmente.
- Junte ao requeijão o caldo do tempero dos peixes.
- Esparrame por cima dos filés.
- Asse em forno médio preaquecido por 35 a 40 minutos.
- Sirva com arroz branco e salada verde.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
