Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado com café
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Açúcar para caramelizar
Cobertura
- 100g de chocolate
- Cobertura com leite ralado
- Cerejas e galhos de hortelã para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado com café, o chocolate em pó, a farinha de trigo e, por último, adicione o creme de leite.
- Despeje numa fôrma para pudim caramelizada e asse, em banho maria, por 40 minutos.
- Deixe esfriar.
- Leve à geladeira por 3 horas.
- Desenforme e decore com raspas de chocolate, cerejas e galhos de hortelã.
Rendimento: 10 porções