Receita de Pudim de abacate

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de abacate picado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem saber e incolor

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água em banho maria.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em uma forma para pudim, untada com óleo.
  • Leve à geladeira por no minimo 4 horas, desenforme e sirva com a calda de sua preferência.

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