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Receita de Pudim de biscoito recheado

Name: Receita de Pudim de biscoito recheado
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida); 3 ovos; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 lata de creme de leite; 8 biscoitos recheados sabor chocolate; 8 biscoitos recheados sabor morango; Margarina para untar

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Por Esther

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
3 ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite
8 biscoitos recheados sabor chocolate
8 biscoitos recheados sabor morango
Margarina para untar

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e o creme de leite até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada, espalhe os biscoitos inteiros por cima e leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por 40 minutos ou até firmar.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva.

Rendimento: 8 porções