Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de leite
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Calda:
- Numa fôrma refratária para pudim coloque o açúcar e a água.
- Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
Pudim:
- Bata no liquidificador, o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
- Despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta.
- Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme com cuidado e sirva.
Rendimento: 8 porções
