Receita de Pudim de chocolate 2

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Calda

  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

Calda de chocolate

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

Modo de preparo

  • Numa fôrma para pudim coloque o açúcar e a água.
  • Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
  • Bata os ovos no liquidificador bem batidos e adicione o restante dos ingredientes.
  • Despeje lentamente na forma de pudim onde a calda já esta pronta.
  • Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
  • Deixe esfriar totalmente antes de desenformar, sirva geladinho.
  • OBS: (Forma para pudim de silicone tambem com orificio no centro).

Calda de chocolate

  • Misture tudo e coloque por 30 segundos no microondas na potência máxima.

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