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Receita de Pudim de doce de leite de potinho


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1/3 xícara (chá) de doce de leite de corte em cubos para decorar

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a maisena.
  • Divida em potinhos tipo refratário e leve ao forno médio, preaquecido, em banho maria, por 45 minutos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
  • Cubra com o doce de leite cremoso, decore com o doce de leite em cubos e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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