Receita de Pudim de leite em pó sem ovos

Ingredientes

  • 24 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
  • 750 ml de água fervente
  • 3 colheres (sopa|) de açúcar light para a calda

Modo de preparo

  • Faça uma calda com 4 colheres (sopa) de açúcar light em ponto de caramelo, coloque no liquidificador e junte os demais ingredientes bata até ficar homogenia.
  • Faça uma calda com o açúcar light e carameliza a forma, coloque o liquido do liquidificador e leve para assar em banho maria.

Rendimento: 10 porções

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