Receita de Pudim de leite na panela de pressão

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador e despeje na forma caramelada.

Calda

  • Derreta o açúcar na própria forma de pudim.
  • Em uma panela de pressão coloque 1 xícara (chá) de água e a forma do pudim dentro.
  • Cubra a forma com papel alumínio, tampe a panela de pressão e assim que pegar pressão conte 10 minutos.
  • Deixe sair a pressão, retire forma com o auxilio de uma luva térmica, leve para gelar e sirva.

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