Ingredientes
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 4 pães amanhecidos picados
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, os ovos, o pão picado, o açúcar e o leite condensado.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio de 20cm de diâmetro caramelada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até assar.
- Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.
- Sirva gelado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 2 horas de geladeira)