Ingredientes
- Polpa de 3 mangas tipo haden
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a polpa da manga, o leite, a gelatina e leve ao fogo médio até ferver.
- Transfira para o liquidificador e bata até dissolver a gelatina.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata.
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 26cm de diâmetro umedecida, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 4 horas de geladeira)