Ingredientes
- 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de açúcar (ou a gosto)
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/2 lata de leite condensado (opcional)
- 2 copos de leite integral tipo C
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.
- Com as mãos esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau, então, acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.
- Unte uma fôrma com óleo de soja, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
- Então, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno a 250°C por mais ou menos 25 minutos ou até dourar a parte de cima.
