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Receita de Pudim deitado de requeijão e biscoitos


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Por Silvia Martins

Ingredientes

Pudim:

  • 2 caixas de pó para pudim de leite
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 copo de requeijão cremoso

Complemento:

  • 160grs de biscoito recheado de chocolate bem picado

Modo de preparo

  • Coloque a calda que vem na caixa do pudim no fundo de um refratário individual untado com manteiga.
  • Em seguida, espalhe o biscoito por cima e reserve.
  • Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e coloque por cima do biscoito.
  • Leve ao forno médio em banho maria por aproximadamente 1 hora ou até dourar.

Rendimento:10 porções

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