Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 1/2 xícara (chá) de água
- 100g de polpa de morango
- 100g de polpa de amora
- 1 xícara (chá) de ricota fresca amassada
- 15 envelopes de adoçante em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Amoleça a gelatina na água.
- Dissolva em banho maria e reserve.
- Bata no liquidificador as polpas de morango e de amora com a ricota.
- Junte a gelatina reservada, o adoçante e bata novamente.
- Coloque a massa do pudim em formas individuais umedecidas e mantenha na geladeira por 4 horas.
- Sirva a seguir.