Receita de Pudim supremo de abacaxi

Ingredientes

  • 12 ovos
  • 1 lata de compota de abacaxi (tamanho médio), cortado em pedacinhos
  • 200grs de coco ralado
  • 500grs de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 xícara (chá) de caldo da compota de abacaxi

Modo de preparo

  • Bata os ovos inteiros, junte os demais ingredientes um a um, misture tudo muito bem, coloque em forma caramelada e asse em forno quente.

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