Ingredientes
- 120g de arroz Italiano
- 30g de manteiga
- 30g de champignon picado
- 30g de ervilha
- 30g de presunto picado
- 20g de frango desfiado
- 100 ml de molho madeira
- 30g de queijo parmesão ralado
- Salsinha quantidade necessária
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cada um possui uma forma de preparar o risoto, sendo assim inicie o preparo da forma como acredita ser a mais adequada.
- Após acrescentar última xícara (chá) de caldo ao risoto adicione o champignon, a ervilha, presunto picado, frango desfiado e por último o molho madeira.
- Mexa ate que o líquido esteja quase seco.
- Desligue o fogo e acrescente a manteiga e o parmesão mexendo até que fique cremoso.
- Finalize com a salsinha picada.