Ingredientes
- 500g de batata
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 colher (chá) de curry
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas em cubos médios.
- Em uma panela, ferva a água e adicione as batatas.
- Quando estiverem cozidas, escorra e coloque na água fria para cortar o cozimento.
- Escorra novamente.
- Em uma tigela, misture a maionese com o creme de leite, o suco de limão, a mostarda e o curry.
- Acrescente as batatas e mexa delicadamente.
- Tempere com sal a gosto.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento:5 porções