Receita de Maionese de frango tradicional

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de batata em cubos
  • 1 xícara (chá) de cenoura em cubos
  • 1 xícara (chá) de vagem em pedaços
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/3 xícara (chá) de azeitona verde fatiada
  • Sal, pimenta do reino a salsa picada a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a batata, a cenoura e a vagem no vapor por 12 minutos ou até amaciar.
  • Coloque em uma saladeira, adicione o frango, a ervilha, o milho, a maionese, as azeitonas, sal, pimenta e salsa.
  • Misture e sirva em seguida ou mantenha na geladeira.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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