Receita de Maionese de siri

Ingredientes

  • 500g de carne de siri congelada
  • 2 xícaras (chá) de batata doce cozida e amassada (250g)
  • 1 xícara (chá) de salsão em tirinhas
  • 2 colheres (sopa) de coentro picadinho
  • 1 xícara (chá) de maionese (250g)

Modo de preparo

  • Descongele o siri e esprema bem para retirar toda a água.
  • Reserve.
  • Misture os demais ingredientes e acrescente o siri.
  • Conserve na geladeira até servir.

Rendimento:6 porções

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