Ingredientes
- 1 frango defumado sem pele e desfiado
- 2 batatas cozidas e picadas
- 1 cenoura cozida e picada
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 1 1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 2 1/2 xícaras (chá) de maionese
- Batata palha e salada de folhas para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture o frango, a batata, a cenoura, a cebola, o cheiro verde e o abacaxi.
- Tempere com o sal e a pimenta do reino.
- Junte a maionese e misture.
- Leve à geladeira por 3 horas, retire e sirva em seguida, com a batata palha e as folhas verdes.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de descando: 3 horas
Dificuldade: Fácil
