Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 1/2 xícara (chá) de frango defumado desfiado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o sal e o suco de limão.
- Sem parar de bater, despeje o azeite em fio até ficar cremoso.
- Transfira para uma tigela. acrescente o frango, a azeitona, a salsa, a cenoura e a ervilha.
- Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
