Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate tipo catchup
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho escorrido
- 2 1/2 xícaras (chá) de salsichas cozidas e picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Batata palha para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, a mostarda e o sal.
- Adicione o azeite aos poucos, batendo até ficar cremoso.
- Misture o catchup com uma colher, transfira para uma tigela, misture a cenoura, o milho, as salsichas e a salsa.
- Leve à geladeira por 1 hora, decore com a batata palha e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções