Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras finas
- 1 cebola média cortada em tiras
- 2 maçãs ácidas
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com o auxílio de uma peneira grande, escalde o repolho e a cebola em água fervente.
- Escorra bem, até retirar todo o excesso de água.
- Corte as maçãs com casca em cubos e tempere com o suco de limão.
- Em uma saladeira, misture o repolho, a cebola e os cubos de maçã.
- Tempere com o sal e a pimenta.
- Envolva todos os ingredientes com a maionese e sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
