Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras finas
- 1 cebola média cortada em tiras
- 2 maçã ácida
- 1 limão
- 1 xícara (chá) de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com o auxílio de uma peneira grande, escalde o repolho e a cebola em água fervente.
- Escorra bem, até retirar todo o excesso de água.
- Corte as maçãs com casca em cubos e tempere com o suco de limão.
- Em uma saladeira, misture o repolho, a cebola e os cubos de maçã.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Envolva todos os ingredientes com a maionese e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 152 por porção
