Receita de Maionese refrescante de verão

Ingredientes

  • 2 latas de seleta de legumes escorridas
  • 1 pepino sem sementes picado
  • 1 lata pequena de salsichas em conserva em rodelas
  • 1 xícara (chá) de tomates cereja cortados ao meio
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 maçã verde picada
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • Gomos de limão e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

  • Em uma saladeira, misture bem a seleta de legumes, o pepino picado, a salsicha em rodelas, o tomate cereja, a cebola roxa, a maçã verde, a hortelã e a maionese.
  • Decore com os gomos de limão e folhas de hortelã.
  • Leve à geladeira por 2 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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