Ingredientes
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de mandioca picada
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Água, o suficiente para cozinhar
- 1 xícara (chá) de talos de agrião picados
- 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de salsa
- 1/2 xícara (chá) de café em infusão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioca com o alho e o sal até ficar macia.
- Escorra e reserve.
- Corte os talos de agrião em pedaços pequenos.
- Acrescente a maionese, a salsa, o café e a mandioca cozida.
- Misture bem e verifique o sal.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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