Ingredientes
- 1 pires de couve cozida em tiras
- 3 tomates italianos em fatias
- 1 xícara (chá) de queijo de minas em cubos
- 3 mandioquinhas grandes cozidas
- 2 pimentas dedo de moça picadas sem sementes
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um prato, disponha a couve.
- Arrume as fatias de tomate e os cubos de queijo formando círculos.
- Reserve.
- Em uma tigela, amasse as mandioquinhas com um garfo.
- Misture com as pimentas, a mostarda, o mel e a canela.
- Coloque o purê apimentado de mandioquinha no centro e sirva.
