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Receita de Salada bom gosto


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 400 g de feijão branco cozido
  • 200 g de camarão cozido e descascado
  • 100 g de presunto
  • 60 g de azeitonas recheadas
  • 4 folhas de alface
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o feijão, cozido e frio numa saladeira, cobrindo com os camarões.
  • Por cima destes coloque o presunto cortado aos pedaços, as azeitonas cortadas ao meio e as folhas de alface partidas muito finas, com as mãos.
  • Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre, mexa com cuidado.
  • Sirva como acompanhamento de filetes, pataniscas, bacalhau frito.
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