Ingredientes
- 100g de champignon cortados em 4
- 100g de cogumelos japoneses inteiros
- 100g de ervilhas em grãos frescas
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- Sal a gosto
- 4 colheres (sopa) de salsa
- 500g de macarrão tipo Penne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque o champignon, os cogumelos, ervilha, tomate.
- Tempere com azeite, vinagre, sal, salsa.
- Misture delicadamente.
- Reserve por 1/2 hora.
- Acrescente o macarrão al dente e misture com cuidado.
