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Receita de Biscoito mantecal


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 250g de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente
  • 250g de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Junte os ingredientes e amasse até dar ponto para fazer bolinhas.
  • Faça um furinho na bolinha e coloque um pedacinho de goiabada ou geléia.
  • Coloque em forma sem untar e asse em forno baixinho até ficar firme.
  • Deixe espaço entre as bolinhas para poderem crescer.
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