Ingredientes
- Alface americana
- Peito de frango
- Bacon
- Queijo parmesão
- Croutons
- Molho Caesar
Molho Caesar
- 200 ml de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Suco de meio limão
- 150 g de queijo parmesão
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 40 g de aliche picadas (filé de anchova)
- Sal a gosto
- Salsinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho
- Bata num mix ou liquidificador até ficar homogêneo.
Salada
- Rasgue as folhas de alface americana no prato fundo depois coloque o molho caesar, fatie o peito de frango grelhado ou ao forno e arrume por cima da alface.
- Coloque os pedacinhos de bacon, croutons e queijo parmesão.
- Sirva em seguida.
