Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 2 xícaras (chá) de batatas cozidas e cortadas ao meio
- 2 ovos cozidos picados
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o azeite, o vinagre, as batatas, os ovos, cubra com papel plástico e leve à geladeira por 1 hora.
- Retire, misture os ingredientes restantes, enfeite com a salsa.
- Sirva em seguida.
