Receita de Salada mista com batata

Foto: Mythos Editora

Ingredientes

  • 2 cenouras raladas
  • 1 pimentão vermelho
  • 50g de azeitonas pretas
  • 100g de batata palha
  • 500g de vagem cozida picadinha
  • 1 cebola ralada

Modo de preparo

  • Corte os pimentões em tiras fininhas.
  • Misture os outros ingredientes.
  • Tempere com limão, azeite, orégano e sal.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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