Ingredientes
- 1 pé de acelga
- 1 colher (chá) de vinagre
- Sal e cheiro verde a gosto
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cebola picada em rodelas
- 2 ovos cozidos
- Azeitonas a gosto
- Molho para temperar a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave a acelga e pique-a.
- Em uma panela, cozinhe a acelga em água e sal, com o cheiro verde e o vinagre.
- Escorra bem e arrume-a em uma travessa e espalhe sobre ela um molho de sua preferência.
- Acrescente o tomate, a cebola, os ovos cozidos, as azeitonas e sirva a seguir.