Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz preto cozido e frio
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
- 1/4 talo de alho poró em fatias finas
- 1/4 de cebola picada
- 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Sal, azeite de oliva, vinagre e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma travessa ou tigela, misture todos os ingredientes e tempere com sal, azeite, vinagre e pimenta.
- Leve à geladeira até o momento de servir ou sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos