Ingredientes
- 1/2 maço de alface crespa
- 1/2 maço de rúcula
- 1/2 maço de acelga picada
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
Molho
- Suco de 2 limões
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma travessa ou saladeira, disponha as folhas de alface, a rúcula, a celga, a cenoura e a beterraba.
- Para o molho, em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, sal e orégano com um garfo.
- Despeje sobre a salada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
